噴霧干燥機為連續(xù)式常壓干燥器的一種。用特殊設備將液料噴成霧狀，使其與熱空氣接觸而被干燥。用于干燥有些熱敏性的液體、懸浮液和粘滯液體，如牛奶、蛋、單寧和藥物等。也用于干燥燃料、中間體、肥皂粉和無機鹽等。

旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器是實驗室廣泛應用的一種蒸發(fā)儀器。適用于回流操作、大量溶劑的快速蒸發(fā)、微量組分的濃縮和需要攪拌的反應過程等。

噴霧干燥技術是使液態(tài)物料經(jīng)過噴嘴霧化成細微的霧狀液滴，以獲得大的比表面積，在進入干燥塔內(nèi)流動的熱力場后，霧狀液滴立即被干燥并分離為粉料的勢力過程。得到粉末狀或細顆粒狀成品或半成品的干燥技術。旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)技術是通過電子控制，使燒瓶在一定速度下，恒速旋轉(zhuǎn)以增大蒸發(fā)面積。通過真空泵使蒸發(fā)燒瓶處于負壓狀態(tài)。蒸發(fā)燒瓶在旋轉(zhuǎn)同時置于水浴鍋中恒溫加熱，瓶內(nèi)溶液在負壓下在旋轉(zhuǎn)燒瓶內(nèi)進行加熱擴散蒸發(fā)。旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器系統(tǒng)可以密封減壓至400~600毫米汞柱;用加熱浴加熱蒸餾瓶中的溶劑，加熱溫度可接近該溶劑的沸點;同時還可進行旋轉(zhuǎn)，速度為50~160轉(zhuǎn)/分，使溶劑形成薄膜，增大蒸發(fā)面積。此外，在高效冷卻器作用下，可將熱蒸氣迅速液化，加快蒸發(fā)速率。樣品干燥前，如果樣品含量過少，干燥速率將降低，增加各方面的消耗。如果在干燥前，通過旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀真空濃縮后，樣品濃度增高。會加快干燥效率。